Wildsuppe 4,90 €
Venison soup
Hühnersuppe 4,90 €
Chicken soup
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken und Zitrone
und Toast (10, 12) 5,50 €
Pork ragoût au gratin with lemon and toast (10, 12)
Panierter Camembert auf Toast mit Preiselbeeren 5,50 €
Breaded fried Camembert on toast with cranberries
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Ab 17:00 Uhr
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Warmes Bratenbrot mit Meerretich (10, 13) Warm bread with horseradish and roast (10, 13) |
9,80 € |
Raffiniertes Bratenbrot mit Remoulade (13) Refined roast bread with rémoulade (13) |
9,80 € |
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Kalbsleber mit Zwiebeln auf Kartoffelpüree (10) Calf's liver with onions and mashed potatoes (10) |
13,20 € |
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Kleiner Salatteller knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) |
6,00 € |
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Small salad plate with crisp salad leaves and dressing a la “Goldene Brezel” | |
(10) | |
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Großer Salatteller |
9,00 € |
knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) | |
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Large salad plate with crisp salad leaves and dressing a la “Goldene Brezel” | |
(10) | |
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Kleiner gemischter Salatteller |
6,50 € |
knackige Salate, Pylaskäse(aus Kuhmilch) und Dressing a la " Goldne Brezel "(10) | |
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Small salad plate with crisp salad leaves, pylas cheese (cow milk), and dressing a la “Goldene Brezel” (10) | |
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Hirtensalat |
9,50 € |
knackige Salate, Pylaskäse(aus Kuhmilch) und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) | |
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Salad plate with crisp salad leaves, pylas cheese (cow milk), and dressing a la “Goldene Brezel” (10) | |
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Bunter Salat mit Schnitzelstreifen |
9,80 € |
knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) | |
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Mixed salad with schnitzel stripes, crisp salad leaves and dressing a la “Goldene Brezel” (10) | |
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Kleiner gemischter Salat mit Schnitzelstreifen |
6,50 € |
knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) | |
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Small mixed salad with schnitzel stripes, crisp salad leaves, and dressing a la “Goldene Brezel” (10) | |
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Großer Salatteller mit Thunfisch |
9,50 € |
knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) | |
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Large salad plate with tuna, crisp salad leaves, and dressing a la “Goldene | |
Brezel” (10) | |
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Kleiner gemischter Salat mit Thunfisch knackige Salate und Dressing a la " Goldne Brezel " (10) |
6,50 €
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Small mixed salad plate with tuna, crisp salad leaves, and dressing a la “Goldene Brezel” (10) |
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Schweinesteak au four mit Erbsen und Pommes frites (10) Pork steak au four with peas and chips (10) |
14,80 € |
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Schnitzel "Hamburger Art" mit Spiegelei |
14,20 € |
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Bratkartoffeln und Salat | |
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Schnitzel "Hamburger Style" with fried egg, fried potatoes, and salad | |
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Schweineschnitzel mit Würzfleisch überbacken |
14,80 € |
dazu Bratkartoffeln (10) Pork schnitzel scalloped with pork ragoût au gratin served with fried | |
potatoes (10) | |
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Schweineschnitzel mit Rahm-Pilzen und Kroketten |
14,20 € |
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Pork schnitzel with wild mushrooms and croquettes | |
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Arg. Rinderhüftsteak mit Broccoli und Kroketten |
15,80 € |
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Argentine hip steak of beef with broccoli and croquettes | |
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Grillplatte für 1 Pers. |
16,50 € |
(drei verschiedene Steaks, verschiedene Gemüse und Pommes frites) (10) | |
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Three different kinds of steak, vegetables, and French fries for one | |
person (10) |
Blumenkohl-Käsemedaillon mit Salzkartoffel und Salat 9,90 €
Cauliflower cheese medallions with boiled potatoes and salad
Kaisergemüse mit sc. Hollandaise und Salzkartoffel 9,90 €
dazu Salat (10, 13)
Garden vegetables with boiled potatoes and sauce hollandaise salad
(10, 13)
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Schweinezunge mit Erbsen und Kartoffeln (12) Pork tongue with peas and potatoes (12) |
11,20 € |
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Lammkeulenbraten, Speckbohnen und Klößen |
13,60 € |
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Haunch of lamb roast, green beans, and homemade dumplings | |
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Rinderroulade mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen |
13,80 € |
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Beef roulade with red cabbage and homemade dumplings | |
Kindergerichte / Children's Meals
Pommes frites ( rot - weiß ) (10, 13) 3,00 €
French fries (red and white) (10, 13)
Max und Moritz (Kartoffelpuffer mit Apfelmus) 3,50 €
Potato pancakes with apple sauce
Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites (10, 13) 5,00 €
Small schnitzel with vegetables and french fries (10, 13)
Käpt`n Nemo (Fischstäbchen mit Kartoffelpüree) 5,00 €
Capt'n Nemo - fish fingers with mashed potatoes
We wish our guests a pleasant stay at our restaurant.
Wildgulasch " Forstmeister " mit Rotkraut und Knödel 13,90 €
Venison goulash "Forester" with red cabbage and dumplings
Hirschkalbskeulenbraten, Rosenkohl und Kroketten 13,90 €
Haunch of venison fawn roast, brussels sprouts, and potato croquettes
Wildschweinbraten mit Ingwer-Honig-Sauce 13,90 €
dazu Rotkraut und Knödel (13)
Wild boar roast in ginger-honey sauce with red cabbage and potato dumplings (13)
Hirschsauerbraten mit Rotkraut und Knödel (13) 13,90 €
Sweet and sour marinated venison roast with red cabbage and potato dumplings (13)
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Zanderfilet mit Broccoli dazu Basmatireis und Salat Zander fillet with broccoli served with rice and salad |
15,90 € |
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Forelle " Müllerin Art " mit Salzkartoffeln und Salat Trout "Meunière" served with boiled potatoes and salad |
14,90 € |
1/2 Ente mit Rotkraut und Klößen (13) 13,80 €
1/2 duck with red cabbage and dumplings (13)
Putensteak "Hawai" mit Kaisergemüse und Kroketten (13) 12,80 €
Turkey steak "Hawaii" with croquettes (13)